咖啡的好处

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

7.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

8.促进消化。咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌 ，如果在饭后适量饮用，有助消化。

9.利尿。咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。

10.改善便秘。咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。

11.止痛。咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。

12.黑咖啡-最佳健康的咖啡。减肥：黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，也有减肥的作用。

咖啡渣的利用：

咖啡渣置于鞋柜中，可消除臭味。

咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。

锅子用久了，多少都有油味，把湿的咖啡渣（或茶叶渣）放在锅中炒到干，就可以去掉锅中异味。

将咖啡渣放在冰箱中可以减少冰箱的异味。