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浮风式全自动电子控制烘焙机

更新:2014-03-18浏览:

银皮集尘器                             银皮集尘器外罩                      银皮滤网

移开烘焙玻璃及银皮集尘器(见下图)



1.请将手把往上拉(排烟孔会上升大约4吋)
2.提起银皮集尘器把手并移开此配件,再将烘培玻璃移开主机。
3.警告:烘焙玻璃极耐高温,但它可能在坚硬的物体上受撞击后,导致加热烘焙时造成损坏。
4.用测量盃来测量使用量
5.倒入烘焙玻璃
警告:必需要使用测量杯来计算正确的咖啡生豆量


组合银皮集尘器

1.加入正确的咖啡量后,依序将银皮集尘器、集尘器外罩及银皮滤网组合好,将其放在烘焙玻璃上。集尘器的底端有橡皮圈,请确实放正於烘焙玻璃上,以防止烘焙时热气外洩和银皮飞出。
2.请用单手放置
3.完成组合
4.烘焙玻璃与橡皮圈必须密合


设定烘焙程式以及使用烘焙机
烘焙控制面板:本机由电子控制来监督烘焙过程,选择烘焙程度来控制烘焙温度。
以下是控制器包含的选项
啟动开关Start Roast:烘焙啟动按键及读取烘焙时间资讯
开关Power:控制电源
瓦斯开关Gas:起动瓦斯供应
下箭头:调低烘焙程式
上箭头:调高烘焙程式
数位萤幕:显示目前烘焙设定及烘焙过程相关参考数据

步骤
1.把电源和瓦斯开关打开
2.选择喜好烘焙设定(0~9)
3.按下烘焙按钮,自动开始运作

烘焙机的数据
1.计时器:银幕上会显示开始到结束的烘焙时间。
2.温度显示:银幕上可显示烘焙的温度,以同时按”▼ ”及”▲ ”以显示温度。
3.温度和烘焙时间比较图:从比较图上您可以对照烘焙时间和标準设定图形。